کپسایسین

پاسخ: کپسایسین -- ماده شیمیایی پشت زینگ -- سرعت گرم شدن کل بدن شما را افزایش می‌دهد. همچنین یک نورون حسی به نام TRPV1 را فعال می کند که به جلوگیری از تجمع چربی و کنترل اشتهای شما کمک می کند. این ترکیب تسریع کننده متابولیسم ممکن است به کاهش وزن کمک کند.

پاسخ: کپسایسین یک ترکیب چربی دوست است که در غلظت های مختلف در فلفل هایی که به عنوان تند توصیف می شوند مانند هابانرو، ژالاپنو و عقرب یافت می شود. این ترکیبی است که در هر بافتی که با آن تماس پیدا کند احساس سوزش ایجاد می کند.

پاسخ: این مطالعه نشان می‌دهد که کپسایسین موضعی، اعمال شده در یک پانسمان انسدادی 48 ساعته، منجر به آسیب فیبر عصبی خودمختار پوستی با اختلال عملکردی مرتبط می‌شود. قبلا نشان داده شده بود که کپسایسین باعث تغییرات برگشت پذیر در ساختار و عملکرد فیبر عصبی حسی می شود.

A: افزایش سرعت هضم در روده که می تواند منجر به اسهال شود. حالت تهوع و استفراغ (معمولاً فقط در صورتی که غذا بسیار تند باشد). حرکات روده دردناک. کپسایسین هرگز به طور کامل هضم نمی شود، بنابراین بخشی از آن از روده عبور می کند و گیرنده های درد TRPV1 بیشتری را تحریک می کند.

پاسخ: اعتقاد بر این است که کپسایسین متابولیسم شما را به طور متوسط ​​تقریباً هشت درصد افزایش می دهد. متابولیسم را افزایش می دهد و از طریق ترموژنز (فرایند تولید گرما توسط بدن) باعث کاهش وزن می شود. فلفل تند از طریق گرمازایی واکنش هایی مانند قرمزی و تعریق ایجاد می کند.

پاسخ: فلفل کاین فلفل قرمز بلند و نازک است که معمولاً برای چاشنی غذا استفاده می شود. آنها حاوی مواد مغذی مانند ویتامین های A، C و E و بسیاری از مواد معدنی مورد نیاز بدن هستند. ترکیب فعال فلفل کاین کپسایسین است، ماده ای که هنگام خوردن آن احساس سوزش ایجاد می کند.

پاسخ: اگرچه اغلب در آشپزی استفاده می شود، خوردن بیش از حد کپسایسین می تواند منجر به تحریک دهان، معده و روده شود. افراد ممکن است دچار استفراغ و اسهال شوند. استنشاق اسپری های حاوی کپسایسین می تواند باعث سرفه، مشکل در تنفس، تولید اشک، حالت تهوع، تحریک بینی و کوری موقت شود.

پاسخ: برخی تحقیقات اولیه نشان می دهد که کپسایسین دارای خواص آنتی اکسیدانی است که ممکن است به کاهش علائم پیری روی پوست، مانند چین و چروک و افتادگی پوست کمک کند (7).

پاسخ: هم به صورت موضعی و هم به صورت خوراکی برای درمان دردهای مرتبط با بیماری هایی مانند استئوآرتریت و دردهای مزمن عضلانی و سایر موارد استفاده می شود. کپسایسین علاوه بر گرم کردن وعده‌های غذایی، به تسکین درد و مبارزه با التهاب در بدن کمک می‌کند.

پاسخ: از این دارو به طور منظم استفاده کنید تا بیشترین سود را از آن ببرید. برای اینکه به خاطر بسپارید، هر روز در ساعات مشخصی از آن استفاده کنید. این دارو گاهی اوقات ممکن است تا 2 ماه طول بکشد تا اثر کند. اگر وضعیت شما بیش از 7 روز طول کشید، اگر بدتر شد، یا اگر مدام عود کرد، به پزشک خود اطلاع دهید.

پاسخ: کرم کپسایسین اثرات مفیدی در تسکین درد و کاهش مصرف مسکن در بیماران مبتلا به فتق دیسک بین مهره ای دارد. بنابراین می توان این پماد را در درمان کمردرد ناشی از فتق دیسک بین مهره ای توصیه کرد.

پاسخ: علاوه بر این، کپسایسین ممکن است به عنوان یک عامل محافظتی در برابر انواع مختلف آسیب‌ها و بیماری‌های کلیوی، از جمله فشار خون بالا، که این مولکول را به‌عنوان یک عامل بالقوه محافظت کننده از نو، علاوه بر درمان‌های سنتی، در صورت وجود، تأیید می‌کند.

پاسخ: کپسایسین در هر دو شکل (CFE و CPF) اثرات ضد التهابی ایجاد کرد که با دیکلوفناک در مدل تجربی موش صحرایی قابل مقایسه بود.<0.05. It may be concluded that capsaicin has both analgesic and anti-inflammatory properties.

ج: ماده موجود در فلفل تند که باعث ایجاد احساس سوزش در دهان می شود، کپسایسین نام دارد. به گیرنده ای در دهان و روی زبان شما به نام TRPV1 متصل می شود - همان گیرنده ای که به شما می گوید چه زمانی چیزی روی پوست شما خیلی داغ است.

پاسخ: این ترکیب در اطراف زبان متمرکز شده و باعث احساس سوزش شدید می شود. در تمام دردهای مرتبط با غذاهای تند، مصرف این غذاها باعث ترشح اندورفین و دوپامین می شود. این باعث ایجاد سرخوشی شبیه به "دوندگان بالا" می شود.

دکتر رود می گوید: "شستشوی دهان با هر چیزی بهتر از هیچ است، اما فقط شیر و کول اید بهتر از آب معمولی عمل می کنند." شیر حاوی پروتئینی به نام کازئین است که می تواند کپسایسین را تجزیه کند - دقیقاً به همان روشی که صابون ظرف می تواند چربی را از بین ببرد.

ج: کپسایسینوئیدها شامل کپسایسین، نوردی هیدروکاپسایسین، هوموکاپسایسین، دی هیدروکاپسایسین و همودی هیدروکاپسایسین است که کپسایسین بیشترین شیوع را دارد. کپسایسین با فواید سلامتی متعددی از جمله خواص ضد التهابی، ضد سرطانی، ضد چاقی و خواص آنتی اکسیدانی همراه است.