لیکوپن طبیعی

چیستلیکوپن طبیعی?

لیکوپن طبیعیماده رنگدانه اصلی موجود در گوجه فرنگی است. این یک نوع کاروتنوئید است و یک رنگدانه کاربردی محلول در چربی است. ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. این رنگدانه به طور گسترده در میوه های گیاهی قرمز رسیده مانند گوجه فرنگی، هویج، هندوانه، پاپایا و گواوا یافت می شود. بیشترین مقدار در گوجه فرنگی است.

با فرمول مولکولی C40H56،لیکوپن خالصنشان دهنده یک هیدروکربن خطی است. ساختار مولکولی آن، که دارای 11 پیوند دوگانه مزدوج و 2 پیوند دوگانه غیر مزدوج است، آن را در میان قوی‌ترین مواد مغذی گیاهی کشف‌شده تا به امروز، به دلیل قابلیت‌های آنتی‌اکسیدانی قوی، قرار می‌دهد. در نتیجه، به عنوان یک رنگدانه طبیعی امیدوارکننده و نوآورانه با خواص عملکردی ظاهر می شود.

فواید لیکوپن طبیعی برای سلامتی چیست؟

1. برتری آنتی اکسیدانی

لیکوپن خالص که به عنوان یک هیدروکربن چند غیر اشباع طبقه بندی می شود، دارای بالاترین ظرفیت آنتی اکسیدانی است و به طور موثر رادیکال های آزاد را از طریق روش های فیزیکی و شیمیایی ریشه کن می کند. قدرت کلیدی آن در جلوگیری از پراکسیداسیون لیپیدی، حفظ متابولیسم سلولی منظم، و جلوگیری از علائم پیری نهفته است.

2. حفظ سیستم عصبی

مزایای متنوع آن شامل پیشگیری و مدیریت بیماری های سیستم عصبی مرکزی، با استفاده از ویژگی های آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد تکثیر آن است. شرایطی مانند آلزایمر، پارکینسون، بیماری هانتینگتون، ایسکمی مغزی و صرع ممکن است تسکین بالقوه پیدا کنند. به طور قابل توجهی، لیکوپن توانایی های شناختی و حافظه را در شرایط مختلف پاتولوژیک مشاهده شده در جوندگان افزایش می دهد. علاوه بر این، در برابر سمیت عصبی ناشی از موادی مانند مونوسدیم گلوتامات، تری متیل قلع، متیل جیوه، ترت بوتیل هیدروپراکسید و کادمیوم محافظت می کند.

3. تضمین سلامت قلب و عروق و عروق مغزی

مطالعات بر ویژگی‌های محافظت کننده قلبی امیدوارکننده آن تأکید می‌کنند و مزایای متمایز را در حفظ سلامت و عملکرد قلب و عروق نشان می‌دهند.

4. مبارزه با پوکی استخوان

تأثیر لیکوپن با کاهش اثرات مضر استرس اکسیداتیو بر تکثیر، تمایز و معدنی شدن استئوبلاست ها، مانع از شروع پوکی استخوان می شود. این به طور بالقوه به عنوان یک محافظ در برابر از دست دادن استخوان عمل می کند.

چگونه لیکوپن طبیعی استخراج کنیم؟

گوجه فرنگی تازه را با آب تمیز بشویید. با چاقو به قطعات کوچک برش دهید. داخل دستگاه خرد کن بریزید و خرد کنید تا خمیر شود. ۱ بار (4 000 rmin-1، ۲۰ دقیقه) سانتریفیوژ کنید. یک رب گوجه فرنگی قرمز و خامه ای تهیه کنید. پیش تیمار شده با اتانول 95 درصد. طبق رب گوجه فرنگی: 95% اتانول=1: 3 درمان. دو بار به مدت 20 دقیقه. سپس، پس از سانتریفیوژ کردن برای حذف مایع رویی، آن را برای استفاده بعدی در یک بطری شیشه ای قهوه ای قرار می دهند. هدف از تیمار اتانول آبگیری و حذف برخی ناخالصی ها و رنگدانه زرد است.

جریان فرآیند استخراج لیکوپن:

پیش تیمار گوجه فرنگی تازه ← خرد کردن ← خرد کردن با ماشین له کردن ← آبگیری با سانتریفیوژ ← پیش تیمار اتانول 95% (دو بار، هر بار 20 دقیقه) ← سانتریفیوژ ← توزین ← ← حمام آب اتیل استات رفلاکس دمای ثابت ← سانتریفوژ ← اندازه گیری غلظت جذب → حجم فوق العاده ارزش.

آیا علاقه مند به خرید لیکوپن ساخته شده در طبیعت هستید؟ لطفاً مستقیماً از طریق این وب سایت یا با تولید کنندگان حرفه ای لیکوپن تماس بگیریدmedical@ysgcn.com

تگ های محبوب: لیکوپن طبیعی، لیکوپن ساخته شده از طبیعت، لیکوپن خالص، چین، تامین کنندگان، تولید کنندگان، کارخانه، عمده فروشی، نقل قول، قیمت پایین، موجودی، خرید تخفیف، نمونه رایگان، ساخت چین