پودر اریتریتول خالص

P چیستureEریتریتولPاودر?

پودر اریتریتول خالص، نام شیمیایی (2R, 3S) بوتان 1، 2، 3، 4 بوتان تترائول است. این یک الکل سفید، بی بو، غیر رطوبت سنجی، غیر فعال نوری، از نظر حرارتی پایدار و چهار کربنه محلول در آب است. به طور گسترده در میوه ها، سبزیجات و غذاهای تخمیر شده یافت می شود. اریتریتول توجه ویژه ای را به خود جلب کرده است زیرا اساساً توسط بدن انسان و میکروب های روده استفاده نمی شود، غلظت گلوکز خون و سطح انسولین را تغییر نمی دهد و باعث اسهال نمی شود.

منابع طبیعی پودر اریتریتول خالص چیست؟

100 اریتریتول خالصاریتریتول، همچنین به عنوان الکل اولیه ذغال سنگ شناخته می شود. این یک ماده فعال طبیعی است که به طور گسترده در طبیعت وجود دارد. اریتریتول در جلبک دریایی، گلسنگ، قارچ، خربزه، انگور و غذاهای تخمیر شده رایج مانند سس سویا، شراب و آدامس وجود دارد. علاوه بر این، مقدار کمی از آن در کره چشم، پلاسما و مایع جنین حیوانات نیز قابل تشخیص است.

کاربردهای پودر اریتریتول خالص در صنایع فرآوری مواد غذایی:

در اوایل دهه 1980، ژاپن اولین کشوری بود که نوشیدنی های چای بدون قند با اریتریتول اضافه شده را معرفی کرد که به طور گسترده توسط مصرف کنندگان شناخته شد. افزودن اریتریتول به نوشیدنی‌های آبلیمو نه تنها طعم نوشیدنی‌ها را بهبود می‌بخشد، بلکه از ویتامین‌های موجود در نوشیدنی‌ها محافظت می‌کند و ماندگاری آن را طولانی‌تر می‌کند.

زیرا هیچ سیستم آنزیمی برای متابولیسم اریتریتول در بدن انسان وجود ندارد. بعد از100 اریتریتول خالصوارد بدن انسان می شود، در متابولیسم قند شرکت نمی کند. تغییر کمی در قند خون ایجاد می کند و بیشتر آن از طریق کلیه ها از طریق ادرار دفع می شود. این ویژگی متابولیک منحصر به فرد، اریتریتول را برای گروه های مصرف کننده خاص با قند محدود، مانند بیماران دیابتی، ایمن می کند. بنابراین، اریتریتول به طور گسترده در غذاها و نوشیدنی های کاربردی برای جمعیت های خاص مانند دیابت، عدم تحمل گلوکز و چاقی استفاده می شود.

با ظهور مفهوم "پخت سبز". جایگزینی بخشی از ساکارز با اریتریتول در فرآورده های پخته شده می تواند طعم خوبی را حفظ کند و در عین حال می تواند از رطوبت جلوگیری کند و ماندگاری غذا را طولانی تر کند. کرافت اریتریتول را به خط Oreos خود اضافه کرده است تا کالری را کاهش دهد و طعم منحصر به فردی را به کوکی ها اضافه کند.

اریتریتول خالصخاصیت تبلور خوبی دارد. اریتریتول - محصول ترکیبی جامد عسل که مواد طبیعی عسل را حفظ می کند. مشکلات فرآوری، حمل و نقل و نگهداری عسل را حل می کند. علاوه بر این، کریستال اریتریتول-عسل همچنین دارای مزایای حلالیت فوری خوب، طعم یکنواخت و مصرف راحت است که برای استفاده از عسل راحت تر است.

اریتریتول می تواند باعث اتصال مولکول های اتانول و مولکول های آب در محلول شود. نه تنها می توان چرخه تخمیر را تا حد زیادی کوتاه کرد. همچنین می تواند به طور موثری بو و تحریک حسی الکل را در مشروبات الکلی کاهش دهد و کیفیت نوشیدنی های الکلی را بهبود بخشد.

اریتریتول خالصهمچنین می تواند بوی بد عصاره های گیاهی، کلاژن، پپتیدها و سایر مواد را به میزان قابل توجهی بهبود بخشد. بنابراین در حال حاضر اریتریتول به فرمول برخی از محصولات کلاژن برای بهبود طعم اضافه شده است.

تگ های محبوب: پودر اریتریتول خالص، 100 اریتریتول خالص، اریتریتول خالص، چین، تامین کنندگان، تولید کنندگان، کارخانه، عمده فروشی، نقل قول، قیمت پایین، در انبار، خرید تخفیف، نمونه رایگان، ساخت چین