عصاره خالص زردچوبه

عصاره زردچوبه خالص چیست؟

عصاره خالص زردچوبهکه از ریزوم زردچوبه تهیه می شود، یک پلی فنل قوی با فواید دارویی متنوع از جمله ضد التهابی، تنظیم قند خون، خواص آنتی اکسیدانی و اثرات ضد آپوپتوز است. علاوه بر این، آن را به عنوان یک رنگ کننده طبیعی مواد غذایی دو چندان می کند. با این حال، چالش هایی مانند پایداری کم، حلالیت ضعیف در آب، و کارایی بیولوژیکی محدود، کاربرد آن را در غذاهای کاربردی محدود می کند.

با این حال، کاستی هایی مانند پایداری کم، محلول ضعیف در آب و استفاده بیولوژیکی کم وجود دارد. کاربرد غذای کاربردی آن محدود است.

مقایسه بهبود طبیعت عصاره زردچوبه خالص:

عصاره خالص زردچوبه چگونه در زمینه غذا کاربرد دارد؟

اضافه شدن ازپودر زردچوبه خالصنه تنها رنگ غذا را زرد و روشن تر می کند و اشتها را افزایش می دهد. در عین حال، عملکرد فیزیولوژیکی خاصی نیز دارد. بنابراین، به طور گسترده ای در زمینه های محصولات رشته فرنگی برنج، نوشیدنی ها، محصولات بهداشتی و نگهداری مواد غذایی استفاده می شود.

1. در محصولات رشته فرنگی برنج

عصاره خالص زردچوبهمی توان روی رنگ محصولات رشته پلو اعمال کرد و حداکثر استفاده در راحتی محصولات رشته برنج {{0}}.5 گرم بر کیلوگرم است. حداکثر استفاده در خمیر 0.3 گرم بر کیلوگرم است. وقتی کیک نودل به همان اثر افزایش رنگ رسید، مقدار کورکومین 1/3 کاروتن، 1/2 زرد گاردنیا و 1/10 زرد ذرت است. در تولید نودل فوری سنتی، عمدتاً از کاروتن و زرد گاردنیا استفاده می‌شود و فقط از برخی محصولات با کیفیت بالا استفاده می‌شود.

2. در نوشیدن

پودر زردچوبه خالصاولین انتخاب رنگدانه زرد در صنعت نوشیدنی است. از آنجایی که مقاومت حرارتی آن بهتر از کاروتن و زرد گاردنیا است، می تواند الزامات فناوری پردازش نوشیدنی را برآورده کند.

3. در محصولات بهداشتی

با انواع ویژگی های عملکردی، تحقیقات فعلی در زمینه محصولات بهداشتی عمدتاً بر کاهش درد مفاصل و محافظت از کبد متمرکز شده است.

4. از نظر نگهداری مواد غذایی

مجموعه تهیه شده با مواد دیگر نقش مهمی در حفظ مواد غذایی دارد. لایه نازک ساخته شده از پوست کورکومین-سیب زمینی می تواند به طور قابل توجهی سطح اکسیداسیون محصولات لیپیدی را به تاخیر بیندازد.

پودر زردچوبه خالص را از کجا بخریم؟

کورکومین یکی از محصولات اصلی گروه بین المللی یانشنگ است. ما بیش از 16 سال است که کورکومین را تولید می کنیم. ارائه محصولات و خدمات با کیفیت بالا برای مشتریان مختلف در کشورهای مختلف! لطفاً مستقیماً از طریق این وب سایت یا با تولید کنندگان حرفه ای کورکومین تماس بگیریدmedical@ysgcn.com

تگ های محبوب: عصاره زردچوبه خالص، پودر زردچوبه خالص، پودر زردچوبه خالص، چین، تامین کنندگان، تولید کنندگان، کارخانه، عمده فروشی، نقل قول، قیمت پایین، در انبار، خرید تخفیف، نمونه رایگان، ساخت چین