X چیستایلیتولPمتعلق بهSاوگر?
پودر قند زایلیتولکه به پنتاپنتانول نیز معروف است. کریستال سفید یا پودر کریستالی طعم شیرین دارد، به راحتی در آب حل می شود و کمی در اتانول و متانول حل می شود. نقطه ذوب 92-96 درجه، نقطه جوش 216 درجه و ارزش حرارتی 16.72 کیلوژول بر گرم است. در آب حل می شود و گرما را جذب می کند، بنابراین فرم جامد آن احساس خنکی دلپذیری در دهان ایجاد می کند.
زایلیتول پودریاز نظر شیرینی و رطوبت سنجی مشابه ساکارز است. بعد از اینکه بدن انسان جمعیت را جذب کرد، هیچ عارضه ای ندارد و بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. تقاضا در بازارهای داخلی و خارجی روز به روز در حال افزایش است. اگر محصول به درجه دارویی برسد و به صورت تزریقی ساخته شود، ارزش افزوده بسیار بالایی دارد.
نام محصول | زایلیتول (E967) |
خلوص | 99% حداقل |
ظاهر | کریستال، پودر، پودر خوب |
فرمول مولکولی | C5H12O5 |
شماره EINECS | 201-788-0 |
شماره CAS | 87-99-0 |
گواهی | ISO، KOSHER، حلال |
بسته | گونی کوچک، 25 کیلوگرم / کیسه، 800 کیلوگرم / 1000 کیلوگرم کیسه |
روش های تهیه پودر قند زایلیتول چیست؟
1. استخراج
بیشتر، جایگزین زایلیتول پودری از ساقه یا پوست برخی گیاهان استخراج می شود و سپس زایلیتول از زایلوز تهیه می شود.
2. سنتز شیمیایی
اصل اساسی این است که D-xylose را می توان با هیدرولیز اسیدی پلی ساکاریدهای پنتوز به دست آورد. D~xylose تحت عمل کاتالیز نیکل برای تولید زایلیتول هیدروژنه می شود. این روش دارای جریان فرآیند طولانی، نیاز به تجهیزات بالا و تولید ناایمن است. تحقیقات کنونی در مورد هیدرولیز زایلوز حاصل از هیدرولیز اسیدی باگاس یا بلال ذرت و کاهش الکترولیتی الکترولیت برای به دست آوردن محصولات زایلیتول نسبتاً جدید است.
3. بیوسنتز
اصل اساسی روش بیولوژیکی این است که پلی ساکارید پنتوز موجود در ضایعات کشاورزی مانند کاه، باگاس، ذرت و غیره توسط اسید رقیق هیدرولیز می شود و محصول به دست آمده مایع هیدرولیز شده زایلوز و سپس زایلوز در هیدرولیز می باشد. را می توان با تخمیر میکروبی بدست آورد. الکل قند
زایلیتول یک واسطه در متابولیسم کربوهیدرات است
زایلیتول یک واسطه طبیعی در متابولیسم کربوهیدرات انسان است. متابولیسم آن با قندهای معمولی متفاوت است و زایلیتول را می توان از طریق غشای سلولی بدون کمک انسولین در بدن انسان جذب و استفاده کرد. و قند خون و قند ادرار را افزایش نمی دهد.
در عرض 12 ساعت پس از خوردن زایلیتول، 50 تا 60 درصد زایلیتول اکسید می شود تا دی اکسید کربن و آب تولید کند و گرما آزاد شود و توسط انسان استفاده شود. 2 تا 10 درصد از ادرار و مدفوع دفع می شود و 20 تا 30 درصد به صورت گلیکوژن کبد یا سایر محصولات واسطه ای در بدن ذخیره می شود و باعث افزایش سطح قند خون نمی شود. زایلیتول همچنین می تواند مقدار کمی از ترشح پانکراس را به درستی تحریک کند. مطالعات نشان داده است که زایلیتول را می توان به تنهایی به جای برخی از داروهای کاهنده قند خون استفاده کرد.
توسط آزمایشات بالینی ثابت شده است. بیماران دیابتی می توانند زایلیتول را به شیر، شیر سویا و سایر غذاها اضافه کنند یا هر روز 30 گرم آب گرم بنوشند. می تواند قند موجود در بدن را با تافی، شکلات، میوه های خشک و سایر غذاهای فرآوری شده با زایلیتول تکمیل کند. این نه تنها می تواند درد روحی بیماران دیابتی را که نمی توانند قند یا شیرینی بخورند، برطرف کند، بیماری را تسکین دهد، قدرت بدنی را تقویت کند و رژیم غذایی خود را تنظیم کند. همچنین علائمی مانند تشنگی، گرسنگی و تکرر ادرار را تسکین می دهد.
کاربرد پودر قند زایلیتول در مواد غذایی:
1 کاربرد در آدامس
زایلیتول پودریشیرینی ساکارز دارد و می تواند از پوسیدگی دندان جلوگیری کند. آدامس بدون قند که در حال حاضر در جهان رایج است با جایگزینی ساکارز با الکل های قندی مانند زایلیتول تولید می شود.
2 کاربرد در محصولات شکلاتی
می تواند جایگزین ساکارز در محصولات شکلاتی شود. ماده خام زایلیتول باید یک پودر ریز آسیاب شده باشد. این شکلات با زایلیتول به جای ساکارز برای افراد دیابتی مناسب است.
3 کاربرد در محصولات نوشیدنی
در ویتامین، نوشیدنی ها با زایلیتول، مالتیتول، شکر دانه بندی شده و فروکتوز به عنوان شیرین کننده های ترکیبی تهیه می شوند. زایلیتول عمدتاً شیرینی نوشیدنی را بهبود می بخشد و حس خنکی به آن می بخشد و مالتوز به نوشیدنی بافت می بخشد. استفاده از زایلیتول در محصولات نوشیدنی، ارزش کالری را کنترل می کند و در عین حال کارایی ویتامین را تثبیت می کند.
4 کاربرد در صمغ های خوراکی
استفاده از سیکلامات و زایلیتول به عنوان شیرین کننده برای جایگزینی ساکارز برای تولید آب نبات نرم فیبر رژیمی. آب نبات نرم فیبر رژیمی با استفاده از کیتوزان و پودر کنجاک به عنوان مواد خام فیبر رژیمی و سیکلامات و زایلیتول به عنوان شیرین کننده تولید می شود. دارای طعم خوب و رنگ طبیعی، شکل بلوک کامل، بدن چاق، بافت ظریف و طعم ترش و شیرین است.
X را از کجا بخریمایلیتولPمتعلق بهSاوگر?
Yansheng International Group Ltd. یک تولید کننده حرفه ای زایلیتول است. دارای سالها تجربه در زمینه تولید و تحقیق و توسعه. ارائه محصولات و خدمات با کیفیت بالا به بسیاری از کشورهای جهان. شما فقط باید از طریق این صفحه با ما تماس بگیرید یاmedical@ysgcn.com. ما پرسنل خدمات حرفه ای خواهیم داشت تا خدمات انحصاری و مناسب ترین محصولات را به شما ارائه دهند!
تگ های محبوب: پودر قند زایلیتول، زایلیتول پودری، جایگزین زایلیتول پودری، چین، تامین کنندگان، تولید کنندگان، کارخانه، عمده فروشی، نقل قول، قیمت پایین، موجودی، خرید تخفیف، نمونه رایگان، ساخت چین