فله پودری Lycopeneبه طور گسترده ای در اندام ها و بافت های مختلف بدن انسان یافت می شود. عمدتاً در خون انسان، غدای آدرنال، کبد، بیضه ها، پروستات، پستان، تخمدان، ادرار، دستگاه گوارش و سایر اندام ها توزیع می شود که خون، کبد، بیضه ها و غیره حاوی لیکوپن بیشتری هستند.
ليکوپن ماده ای محلول در چربی است که پس از هضم توسط مخاط روده کوچک از طريق انتشار منفعل جذب می شود. پس از آن ترکیب به chylomicrons وارد سیستم لنفاوی برای حمل و نقل به کبد. با کمک پولیپوپروتیین ها برای توزیع مجدد به اندام های مختلف از کبد به پلاسما منتقل می شود. فرایند جذب تحت تاثیر ترکیب مواد غذایی، اندازه ذرات و اینکه آیا حرارت درمان شده یا نه، آنزیم های گوارشی، اسید معده و غیره است.
تحت رژیم غذایی طبیعی، غلظتفله پودری Lycopeneدر پلاسمای انسان 0.2-1.0 میکرومول در L است، با میانگین حدود 0.5 میکرومول در L. تفاوت جنسیتی معنی داری در سطوح نیکوپن در پلاسمای انسان وجود نداشت. با این حال، سطح ليکوپن در پلاسمای ماده تحت تاثير چرخه قاعدگی قرار دارد، و در فاز ميان لوتيال قله ای در ليکوپن پلاسما وجود دارد.
در بدن انسان اندام ها و بافت هایی که محتوای لایکوپن بالاتری دارند، اندام های آدرنال، بیضه ها، کبد و پروستات هستند و همچنین مزایای خاصی در کلیه ها و ریه ها دارند.
مطالعه نشان داد که پس از مصرف 16.5 میلی گرم از lycopene در یک زمان، افزایش ضعیف خون پس از 6 ساعت وجود دارد، افزایش زیادی پس از 12 ساعت، و پس از 104 ساعت ناپدید شد. لیپوپن یک ماده محلول در چربی است، که می تواند پس از پردازش حرارتی و در حضور چربی ها، در دسترس بودن زیستی آن را بهبود بخشد. غلظت سرم در ۲۴ تا ۴۸ ساعت به اوج خود می رسد، و نیمه عمر ۲ تا ۳ روز است. غلظت lycopene افزایش یافت، اما رابطه خطی نبود، و فرم سیس به آسانی بیشتر از lycopene ترانس فرم جذب شد.
در رژیم های غذایی غربی، lycopene در گوجه فرنگی و محصولات گوجه فرنگی منبع اصلی کاروتنوئیدها است، و آن را نیز فراوان ترین در سرم انسان است. نیکوپن که مردم از گوجه فرنگی دریافت می کنند بیش از ۸۰٪ از کل مصرف خود را تشکیل می دهد. نوشیدن آب گوجه فرنگی یا خوردن گوجه فرنگی تازه معمولاً به این معنی است که لیکوپن تنها با جذب کمی از بدن عبور می کند. به منظور تولید آماده سازی های تغذیه ای lycopene با مراقبت های بهداشتی و ارزش درمانی، بسیاری از شرکت های بزرگ محصول مراقبت های بهداشتی و شرکت های دارویی در داخل و خارج از کشور کپسول های نرم حاوی lycopene برای تسهیل مکمل شدن lycopene در بدن انسان را توسعه داده اند.
اگر می خواهید بیشتر بدانید، لطفا مشورت کنید medical@ysgcn.com