آستاگزانتین به عنوان یک مکمل غذایی، آنتی اکسیدان و عامل ضد سرطان عمل می کند. به پیشگیری از دیابت، بیماری های قلبی عروقی و اختلالات عصبی کمک می کند و همچنین سیستم ایمنی را تقویت می کند.
آستاگزانتین چیست؟
آستاگزانتینیک آنتی اکسیدان قوی است که متعلق به خانواده ترکیبات کاروتنوئیدی زانتوفیل است.
این یک رنگدانه طبیعی است که مسئول رنگ قرمز-نارنجی پر جنب و جوش موجود در برخی از موجودات دریایی مانند ماهی قزل آلا، میگو و خرچنگ است.
ساختار مولکولی منحصر به فرد آستاگزانتین به آن اجازه می دهد تا انواع مختلفی از گونه های فعال اکسیژن و رادیکال های آزاد را خنثی و خاموش کند و آن را به یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان های طبیعی شناخته شده برای علم تبدیل می کند.
در حالی که آستاگزانتین عمدتاً توسط ریزجلبک ها و فیتوپلانکتون ها تولید می شود، آستاکسانتین همچنین می تواند به صورت مصنوعی برای اهداف تجاری و مکمل های غذایی مشتق شود.
حقایق سریع در مورد آستاگزانتین:
مشخصه |
شرح |
منبع |
طبیعی: ریزجلبک، فیتوپلانکتون، غذاهای دریایی |
ساختار مولکولی |
ترکیب کاروتنوئیدی با پیکربندی مولکولی منحصر به فرد |
قدرت آنتی اکسیدانی |
تا 6000 برابر قوی تر از ویتامین C |
فراهمی زیستی |
تقویت شده توسط منابع لیپیدی (مانند روغن کریل، روغن ماهی) |
فواید سلامتی |
ضد پیری، سلامت پوست، سلامت چشم، سلامت قلب و عروق، عملکرد مغز، عملکرد ورزشی |
برترین مزایای آستاگزانتینخواص آنتی اکسیدانی:
آستاگزانتینمی تواند باشد تواناآنتی اکسیدانی که می تواندارائه کمکرادیکال های آزاد مضر و اکسیداتیو را خنثی می کندکش آمدن در داخلبدن، که می تواند کمک کندناهمسان عفونت ها.
اثرات ضد سرطانی:
اینتنظیمات توصیه می کندآستاگزانتین ممکن است خواص ضد سرطانی داشته باشد،احتمالا ایجاد تغییربهپیش بینی کنیدیاسرکوب کردنراتوسعهاز معینمرتب می کنداز سرطان
پیشگیری از دیابت:
اینتنظیمات نشان می دهدکه آستاگزانتین ممکن است بازی کندبخشکه درپیش بینی کردندیابت،قابل تصورتوسطدر حال پیشرفت توهین تاثیر پذیرییا گلوکزسیستم گوارش.
فواید قلبی عروقی:
آستاگزانتین استمشخص شدهماننداحتمالا با صرفهبرایپیش بینی کردنقلبی عروقیبیماری ها، کهبه نظر می رسد گنجاندنشرایطی مانند قلبعفونت، سکته مغزی وبلند قدخونوزن.
اثرات محافظت کننده عصبی:
اینتنظیماتبیان می کند که آستاگزانتین ممکن استارائه کمک پیش بینی کنیدنورودژنراتیوبه هم می ریزد, خواستگاری کردنآی تیبه نظر می رسددارای خواص محافظت کننده عصبی واحتمالا مزیت - فایده - سود - منفعتمغزتندرستی.
حمایت از سیستم ایمنی:
موافقبهتنظیماتآستاگزانتین ممکن استمستحکم کردنیابهتر کردنرامقاومسیستم هایظرفیت ها, قابل تصور ایجاد تغییربهتقویت کردندفاع بدن در برابرآلودگی هاوبیماری ها.
کاربردهای درمانی بالقوه آستاگزانتین
فواید ضد التهابی
آستاگزانتین خواص ضد التهابی قابل توجهی را نشان داده است و آن را به یک عامل درمانی بالقوه برای شرایط التهابی مختلف مانند آرتریت روماتوئید، سندرم تونل کارپال و حتی انواع خاصی از سرطان تبدیل کرده است.
مدیریت دیابت
تحقیقات جدید نشان می دهد که آستاگزانتین ممکن است به بهبود حساسیت به انسولین، متابولیسم گلوکز و کاهش استرس اکسیداتیو مرتبط با دیابت و عوارض آن کمک کند.
پیشگیری از سرطان
چندین مطالعه پتانسیل آستاگزانتین را به عنوان یک عامل پیشگیری کننده شیمیایی مورد بررسی قرار داده اند، زیرا ممکن است رشد سلول های سرطانی را مهار کند، باعث آپوپتوز (مرگ برنامه ریزی شده سلولی) در سلول های سرطانی شود و خطر ابتلا به انواع خاصی از سرطان مانند سرطان سینه، پروستات و روده بزرگ را کاهش دهد.
آلزایمر و بیماری پارکینسون
توانایی آستاگزانتین برای عبور از سد خونی مغزی و خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی آن، آن را به یک نامزد امیدوارکننده برای پیشگیری و درمان بیماریهای تخریبکننده عصبی، مانند آلزایمر و پارکینسون تبدیل میکند.
H3: تحقیقات و شواهد علمی
در حالی که تحقیقات بالینی گستردهتری هنوز مورد نیاز است، مطالعات آزمایشگاهی، حیوانی و انسانی متعددی مزایای سلامتی بالقوه مکمل آستاگزانتین را نشان دادهاند.
تحقیقات در حال انجام با هدف درک بیشتر مکانیسم های عمل، دوزهای بهینه و کاربردهای درمانی آن در شرایط مختلف سلامتی است.
چگونه آستاگزانتین بیشتری دریافت کنیم
منابع غذایی
منابع غذایی طبیعی آستاگزانتین عبارتند از:
غذاهای دریایی (مانند سالمون، قزل آلا، میگو، خرچنگ، خرچنگ)
ریزجلبک ها (مانند هماتوکوکوس پلویالیس، کلرلا)
مخمر (مانند فافیا رودوزیما)
با این حال، سطوح آستاگزانتین در این منابع غذایی می تواند به طور قابل توجهی متفاوت باشد، و ممکن است به دست آوردن مقادیر کافی از طریق رژیم غذایی چالش برانگیز باشد.
دوز و مکمل
برای اکثر افراد، دوز توصیه شده روزانه آستاگزانتین از 4-12 میلیگرم متغیر است، با برخی مطالعات که دوزهای بالاتر تا ۲۴ میلیگرم را برای کاربردهای درمانی خاص بررسی میکنند.
مکملهای آستاگزانتین معمولاً به شکل ژلهای نرم، کپسولها یا مایعات در دسترس هستند و اغلب با سایر مواد مانند روغن کریل یا روغن ماهی ترکیب میشوند تا قابلیت زیستی و جذب را افزایش دهند.
عوارض جانبی آستاگزانتین و ایمنی
به طور کلی به عنوان ایمن (GRAS) شناخته می شود
آستاگزانتین به طور کلی توسط سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) به عنوان ایمن (GRAS) شناخته می شود و برای سالیان متمادی به عنوان یک رنگ خوراکی طبیعی و مکمل غذایی به طور ایمن مصرف می شود.
تداخلات دارویی بالقوه
در حالی که آستاگزانتین به طور کلی به خوبی تحمل می شود، ممکن است با داروهای خاصی مانند رقیق کننده های خون، سرکوب کننده های سیستم ایمنی و داروهای کاهش دهنده کلسترول تداخل داشته باشد.
توصیه می شود قبل از شروع مکمل آستاگزانتین با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید، به خصوص اگر از داروهای تجویزی استفاده می کنید.
اقدامات احتیاطی برای گروه های خاص
زنان باردار یا شیرده: اطلاعات محدودی در دسترس است، قبل از استفاده با یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.
کودکان: ایمنی و دوزهای مناسب برای کودکان ایجاد نشده است.
افراد مبتلا به آلرژی به غذاهای دریایی: ممکن است بخواهند از آستاگزانتین مشتق شده از منابع غذاهای دریایی اجتناب کنند.
سوالات متداول
بهترین منبع آستاگزانتین چیست؟
در حالی که آستاگزانتین را می توان از منابع طبیعی مختلفی مانند غذاهای دریایی، ریزجلبک ها و مخمرها به دست آورد، بسیاری از کارشناسان ریزجلبک ها (Haematococcus pluvialis) را به دلیل غلظت بالا و فراهمی زیستی، منبع برتر می دانند.
چه مقدار آستاگزانتین باید در روز مصرف کنم؟
دوز توصیه شده روزانه آستاگزانتین از 4-12 میلیگرم متغیر است، با برخی مطالعات که دوزهای بالاتر تا ۲۴ میلیگرم را برای کاربردهای درمانی خاص بررسی میکنند.
بهتر است با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید تا دوز مناسب را بر اساس نیازها و اهداف فردی خود تعیین کنید.
آیا آستاگزانتین در دوران بارداری قابل مصرف است؟
اطلاعات محدودی در مورد ایمنی مصرف مکمل آستاگزانتین در دوران بارداری وجود دارد.
به طور کلی توصیه می شود قبل از مصرف هر گونه مکمل غذایی، از جمله آستاگزانتین، در دوران بارداری یا شیردهی با یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.
آیا تداخل دارویی با آستاگزانتین وجود دارد؟
آستاگزانتین ممکن است با برخی داروها مانند رقیق کننده های خون، سرکوب کننده های سیستم ایمنی و داروهای کاهش دهنده کلسترول تداخل داشته باشد.
برای جلوگیری از تداخلات احتمالی و عوارض جانبی ضروری است که تمام داروها و مکمل ها را به ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی خود فاش کنید.
علائم مصرف بیش از حد آستاگزانتین چیست؟
در حالی که آستاگزانتین به طور کلی به خوبی تحمل می شود، دوزهای بیش از حد ممکن است عوارض جانبی مانند:
تغییر رنگ قرمز مایل به قرمز پوست، ادرار یا مدفوع
اختلالات گوارشی (به عنوان مثال، تهوع، استفراغ، اسهال)
سردرد
خستگی
در صورت مشاهده هر گونه عوارض جانبی، مصرف را قطع کرده و با یک متخصص مراقبت های بهداشتی مشورت کنید.
منابع:
Ambati، RR، Phang، SM، Ravi، S.، و Aswathanarayana، RG (2014). آستاگزانتین: منابع، استخراج، پایداری، فعالیت های بیولوژیکی و کاربردهای تجاری آن - مروری مواد مخدر دریایی، 12(1)، 128-152.
Fassett, RG, & Coombes, JS (2011). آستاگزانتین: یک عامل درمانی بالقوه در بیماری های قلبی عروقی. مواد مخدر دریایی، 9(3)، 447-465.
کید، پی (2011). آستاگزانتین، ماده مغذی غشای سلولی با مزایای بالینی متنوع و پتانسیل ضد پیری. بررسی پزشکی جایگزین، 16(4)، 355-364.
یوان، جی پی، پنگ، جی.، یین، ک.، و وانگ، جی اچ (2011). اثرات بالقوه ارتقاء سلامت آستاگزانتین: یک کاروتنوئید با ارزش بالا که بیشتر از ریزجلبک ها است. تحقیقات تغذیه و مواد غذایی مولکولی، 55(1)، 150-165.
Guerin، M.، Huntley، ME، و Olaizola، M. (2003). هماتوکوک آستاگزانتین: کاربردها برای سلامت و تغذیه انسان روندها در بیوتکنولوژی، 21(5)، 210-216.